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Semana3
SESIÓN
8
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PRIMERA UNIDAD. SUELO, FUENTE DE NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS
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contenido temático
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¿Qué son las sales y qué propiedades tienen?
En química, una sal es una mezcla químico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido, la base proporciona el catión y el ácido el anión.
La combinación química entre un ácido y un hidróxido (base) o un óxido y un hidronio (ácido) origina una sal más agua, lo que se denomina neutralización.
Un ejemplo es la sal de mesa, denominada en el lenguaje coloquial sal común, sal marina o simplemente sal. Es la sal específica cloruro de sodio. Su fórmula química es NaCl y es el producto de la base hidróxido sódico(NaOH) y ácido clorhídrico, HCl.
En general, las sales son compuestos iónicos que forman cristales. Son generalmente solubles en agua, donde se separan los dos iones. Las sales típicas tienen un punto de fusión alto, baja dureza, y baja compresibilidad. Fundidos o disueltos en agua, conducen la electricidad.
Las sales se denominan de acuerdo con el ácido del que derivan:
Carbonatos son las sales del ácido carbónico.
Cloruros son las sales del ácido clorhídrico.
Fosfatos son las sales del ácido fosfórico.
Nitratos son las sales del ácido nítrico.
Nitritos son las sales del ácido nitroso.
Sulfatos son las sales del ácido sulfúrico.
Citratos son las sales del ácido cítrico.
Carboxilatos son las sales de cualquier ácido carboxílico, así, podemos tener:
Acetatos, sales del ácido acético.
Formiatos, sales del ácido fórmico o metanoico.
Salicilatos, sales del ácido salicílico.
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Aprendizajes
esperados del grupo
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Conceptuales:
Procedimentales
·
Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y
elaboración de modelos con magnitudes y unidades
·
Elaboración de transparencias
electrónicas y manejo del proyector.
·
Presentación en equipo
Actitudinales
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Materiales
generales
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De Laboratorio:
Material: Tres botellas desechables de 2 litros con tapa, cordel.
Sustancias: Suelo del cerro de Zacaltepetl (A, E, A), agua. Semillas
de frijol.
Modelos moleculares de
plástico
Didáctico:
-
Indagación bibliográfica del
tema y presentación escrita en el
cuaderno.
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Desarrollo del
Proceso
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FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta
siguiente:
Semana 3 jueves El agua
el aire, el suelo y
las semillas.
¿En cuál suelo germinará mejor la semilla de frijol?8 horas
Investigación
bibliográfica del concepto y propiedades de las sales. (A17)
Actividad de
laboratorio para observar la solubilidad de una sal en agua,
conducción de corriente eléctrica de la disolución y su electrólisis,
probar la
conductividad eléctrica en el suelo. Se sugiere trabajar una sal que
permita
inferir la formación de iones en los electrodos; por ejemplo, yoduro
de
potasio, en la cual se forma hidróxido de potasio en el cátodo y yodo
en el
ánodo. (A18)
Elaborar un
informe de la actividad experimental. (A18)
FASE DE DESARROLLO
Modelo Científico
En ciencias puras y, sobre todo, en ciencias aplicadas, se denomina
modelo científico a una representación abstracta, conceptual, gráfica o
visual (por ejemplo: mapa conceptual), física, matemática, de fenómenos,
sistemas o procesos a fin de analizar, describir, explicar, simular - en
general, explorar, controlar y predecir- esos fenómenos o procesos.
Un modelo permite determinar
un resultado final o output a partir de unos datos de entrada o inputs.
Se considera que la creación
de un modelo es una parte esencial de toda actividad científica.
§ Modelo escrito o verbal de
mezcla: Es la unión física de un compuesto y elementos.
§ Modelo gráfico o
esquemático: todo (agua y tierra)
§ Modelo simbólico o
matemático o numérico: símbolos, ,
fórmulas
§ Modelo físico: se utilizan
materiales para su representación; por ejemplo: esferas de unicel, plastilina,
etc.
§ Modelos computacionales, en
los que con programas de ordenador se imita el funcionamiento de sistemas
complejos.
Procedimiento:
Filtrar 50 gramos
de cada suelo y
guardar en la bolsa de
plástico, identificar cada bolsa con grupo,
equipo y suelo A-E-A-
- Cortar la parte
superior de la botella, la parte cónica.
- Perforar la tapa
para insertar el cordel.
- Colocar el suelo en
la parte cónica de la botella
- Repartir seis
semillas de frijol en el suelo
- Colocar agua en la
base de la botella
- Colocar sobre la
base la parte cónica de la botella y agregar agua al suelo con las semillas.
- Identificar cada mini
invernadero con tipo de suelo, equipo y grupo.
Colocar en un lugar soleado, hacer el
seguimiento semanal de la germinación.(fotos)
- Observar y registrar
(foto) el desarrollo de la germinación durante cuatro semanas.
- Obtener conclusiones de acuerdo a la hipótesis.
FASE DE CIERRE
Los equipos presentan su
información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una
discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo que se aprendió.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información
a su casa e indagaran los temas
siguientes de acuerdo al cronograma.
Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar
los resultados en su Blog.
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Evaluación
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Producto:
Presentación del producto, con las imágenes correspondientes. Resumen de la indagación
bibliográfica.
Actividad de Laboratorio. Presentada
en el Blog..
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